Arroz e feijão para canadenses

Acordei com dor de garganta hoje acredito que por causa de toda neve e frio de ontem. Sabe como é turista brasileiro né? Não pode ver neve que quer ficar na rua. Então decidi ficar em casa e como eu tinha prometido para o Denis e a Melissa (meus homestays) eu iria ser responsável por cozinhar comida brasileira hoje. Fui com o Denis de manhã ao supermercado comprar os ingredientes para preparar arroz, feijão, sobrecoxa assada e manjar branco! Encontramos quase tudo. O que não tinha foi substituído por produtos similares.
Raramente se encontra panela de pressão nos lares canadenses. Então preparei o feijão por 2 horas no fogo e fui revezando com as outras coisas em umas única boca do fogão que funcionava. Foi interessante. Gastei praticamente o dia todo na cozinha para que o jantar saísse exatamente as 18:00h. Deu tudo certo e a comida ficou muito boa! Foi um sucesso! Ele pediu que eu cozinhasse todo 1 kilo de feijão e agora eles vão ter por muito tempo essa iguaria brasileira para comer. Fui muito bom retornar para a cozinha e preparar minha comida depois de tanto tempo! Quem me conhece sabe que adoro cozinhar. Mas comi demais... Tava tão bom aquele saborzinho quase idêntico ao brasileiro!
Tenho mais 2 dias livres apenas no Canadá, pois domingo irei viajar o dia e a noite inteiras. Então é hora de visitar as ultimas coisas e fazer as ultimas compras.
Hoje não tem fotos, pois canadenses são meio reservados e não quis ficar tirando fotos deles jantando, hahahaha...

Ville de Québec!

Depois de conhecer Toronto, London, Montreal e Ottawa, conheci finalmente a última cidade que eu planejava visitar, a cidade de Québec. Como todo mundo que eu conheço que já foi para lá me disse, realmente a cidade é linda! Mas eu a conheci em uma situação climática diferente. Nevou quase o tempo todo que eu estive na cidade! Então não dava pra ficar andando por todos os lugares abertos por muito tempo devido ao frio e a neve e a chuva, mas por outro lado eu vi uma neve forte pela primeira vez.
Esta é a cidade mais antiga do Canadá, com seus 400 anos completos agora em 2008. Devido as festividades de aniversário, tem muitos eventos ocorrendo na cidade, porém o melhor da programação já passou, que foi no verão, onde tudo de melhor acontece no Canadá. De outubro a maio é só amargar o frio, hehehe.
Acredito ser uma cidade linda de se passear, mas não sei se é boa para morar. Fazendo uma comparação grosseira, eu comparo Quebec a Ouro Preto em Minas Gerais. Não teria emprego para mim em Ouro Preto por exemplo. Mas se emprego e a lingua francesa não for problema, venha morar aqui que vale a pena!
O albuergue que fiquei é nota 10! Eles promovem eventos para os hóspedes e eu fiz um city tour relâmpago pela cidade (tava muito frio e chuva na hora) e fui para um bar de jazz a noite. Tudo promovido pelo albuergue e tive a oportunidade de conhecer muita gente interessante! Por exemplo:
- Um americano que foi criado em Montreal e que se mudou há duas semanas para Quebec. Ele estava procurando um apartamento e não tinha emprego nem nada. Simplesmente se mudou para lá. Dividi o quarto com ele, mais 2 rapazes e um monte de frutas que ele comprou e deixou no quarto. Quando abria a porta do quarto vinha aquele cheirão de maçã. Hahaha.
- Um holandês que estava de férias na cidade e que segundo o americano ele é gay, pois a primeira coisa que ele perguntou para o americano era se ele tinha namorada;
- Uma australiana maluquinha que estava viajando pelas américas por 2 anos. Esteve na América do Sul e agora ia ficar em Vancouver. Andei com ela pela cidade e demos muitas risadas com o mal tempo. Ela manda bem na bebida, hahaha;
- Uma inglesa que não ia pra cama sem tomar chá;
- Uma neozelandesa que trabalhava num albuergue em Jasper (oeste do Canadá) e que estava passando férias em outro albuergue;
- Um suiço de 17 anos que estava estudando inglês no Canadá e que queria entrar para o exército suiço;
- Um belga que estava estudando engenharia na Nova Escócia.

Enfim, muita gente interessante. Uma experiência riquíssima. Pra terminar, uma coisa que eu aprendi: Quando estiver num ambiente muito frio, quando entrar num ambiente quente, espere um tempo antes de tomar uma bebida quente. Eu não esperei e com o choque térmico, minha gengiva sangrou. Nada grave, mas foi incômodo.

Curiosidades em Montreal

Já entrei na minha última semana aqui no Canadá! Na próxima segunda-feira irei aterrissar em solo brasileiro! Sinto uma mistura de sentimentos entre ter que terminar essa experiência interessante de conhecer o Canadá e a saudade da família, amigos, casa e trabalho. Pra falar a verdade estou cansado de ficar na casa dos outros e em albuergue. Estou com saudade do meu canto e da minha privacidade...
Essa cidade e a casa da família que estou hospedado tem várias curiosidades que diferem de Toronto e que eu gostaria de contar aqui:
- Em Montreal as pessoas são bilíngües. É comum vc fazer uma pergunta em inglês e receber a resposta em francês e vice-versa. Na lanchonete a atendente te comprimenta com "Bonjour, Hi". Eu mesmo já estou misturando tudo na minha cabeça, pois as vezes falo uma frase com palavras do inglês e francês. Acredito que será sofrido no começo caso eu venha morar em Montreal um dia;
- O banheiro do meu homestay não tem toalha de rosto. Hoje descobri que não tem toalha pois depois de usar o toilete eles não lavam a mão;
- Meu homestay é treinador de futebol de alunos de colegial. Hoje fui assistir a seu convite a uma partida do time que ele treina. Ontem quando ele me convidou, ele me disse que ia sair hoje as 14h45. Hoje pela manhã ele veio me avisar que mudou a hora de saída para as 14h40, pois o ônibus ia passar as 14h52 e assim não teríamos o risco de perder o ônibus! Pediu desculpas pela mudança de planos e falou umas três vezes para eu voltar para casa até as 14h30, para não acontecer atrasos! Hahahaha. O interessante é que no final chegamos no lugar do jogo com 1 hora de antecedência! Ele disse que é bom sair um pouco mais cedo por causa do trânsito e de obras que tem na rua. Detalhe, essa cidade NÃO TEM trânsito;
- Quebecois não tomam banho todos os dias;
- Cheguei a conclusão que canadenses nunca limpam a casa, pois aqui não existe empregada e nem pano de chão. Felizmente não tem poeira.

Por enquanto estou me lembrando apenas dessas curiosidades mais gritantes e deixo também a foto da Catedral de Notre-Dame que visitei hoje. Maravilhosa por dentro!

História e Cultura Canadense

Minha visita por Ottawa foi uma imersão na cultura e na história desde país. Visitei o museu de Belas Artes, como eu disse no post anterior, o museu Bytown e o museu da Civilização. O museu Bytown recebe o antigo nome da cidade de Ottawa. É museu bem pequeno mas muito agradável, pois conta como foi a colonização da cidade, as pessoas que trabalharam para a construção do canal fluvial chamado Rideau, a disseminação da malária, etc. O museu da Civilização conta a história dos povos do Canadá desde os índios até hoje. Tem uma reprodução da cidade do século XIX.
No albergue por coincidência conheci um brasileiro hospedado no mesmo quarto que eu, e que está terminando sua estadia no Canadá após ter feito 6 meses de pesquisa para seu doutorado. No final do dia ainda fomos a um pub interessante com uma banda que tocava muito bem.
O Cirque de Soleil foi um espetáculo a parte. Assisti ao Corteo. Conta a história de um italiano que estava no seu leito de morte e morre. Após a morte ele brinca com anjos que voam pelo picadeiro. O que eu mais gostei foi de uma anãzinha que voava entre a platéia através de balões de gás (como aquele padre brasileiro) e tambémn gostei da apresentação de música com copos de cristal com água. Como eu estava no Canadá e não em São Paulo, a apresentação estava meio vazia e um pouco antes de começar a apresentação os funcionários do circo chamaram as pessoas que estavam sentadas nos piores lugares (como era meu caso) para se sentar nos melhores lugares vazios! Foi excelente! Por 40 dolares assisti a uma apresentação num lugar que no Brasil custaria uns 400 reais. Era terminantemente proibido tirar fotos durante o espetáculo, então tem essa fotinha michuruca do lado de fora da tenda, hehehe...

Ottawa!

Cheguei em Ottawa e achei a cidade mais linda de todas que eu visitei no Canadá até agora. Me hospedei num albuergue que era uma cadeia no século XIX. Os quartos são celas da cadeia. Uma coisa exótica. Estou escrevendo este post no refeitório do albuergue e tem umas japinhas falando um inglês muito mal falado agora, hahaha.
Fiz uma visita guiada pelo parlamento canadense. Que lugar lindo! E que fotos lindas que eu tirei. Só fico com vergonha por conhecer agora o parlamento do Canadá e não conhecer Brasília. Visitei o salão do primeiro ministro e seus senadores e a sala real, que a Rainha da Inglaterra senta-se quando raramente vem ao Canadá. A biblioteca também é fantástica, mas não podia se tirar fotos pois tinha gente trabalhando. Acho nada a ver, mas são regras canadenses. Olha o cartão postal ao lado do parlamento canadense.
Depois dei a sorte de entrar no Museu de Belas Artes que nas quintas-feiras a noite é gratuito e só de quinta-feira que abre de noite. Ainda teve um evento de professores lá com um jantar. Eu passei por lá bem na hora que estavam servindo o jantar e eu na maior cara de pau peguei a fila e comi uns sanduíches. Hahahaha... Morri de vergonha, se alguém perguntasse eu já estava preparado para dizer que eu pensava que fosse um evento aberto ao público em geral. Mas comi rapidinho e saí de lá. Cumprimentei pessoas e tal... Saí no lucro, pois vi a exposição e ainda comi de graça. Mas como não podia deixar de dar um fora, eu abri uma porta externa do museu que disparou um alarme geral. Rapidinho apareceu um guarda e eu fiquei me desculpando. Mas ele disse que estava tudo bem e avisou no rádio que era apenas um visitante desavisado. Sou especialistas em fazer disparar alarmes, principalmente em lojas, pois sempre estou carregando um monte de coisas que disparam os alarmes por onde passo.
Amanhã vou bater perna pela cidade pra conhecer e o que mais falta e ver o famoso Cirque de Soleil.

Universidade de Montreal

Olha eu de novo indo visitar uma universidade. Definitivamente eu gosto da área acadêmica. A universidade de Montreal não é tão grande quanto a de Toronto e fica em prédios dispersos em um terreno com muitas ladeiras. É meio difícil de se caminhar entre os prédios por conta disso, mas o interior da universidade é muito bonito. Infelizmente não tem uma visita guiada como eu fiz em Toronto, mas visitei a Escola Politécnica que tem Engenharia de Computação e programas de doutorado. Fui mesmo para conhecer a estrutura do prédio, pois informações sobre o curso e contato eu tenho que obter pela internet. Caminhei por esse prédio a procura de alguma sala que eu pudesse obter alguma informação, mas é bem confuso caminhar por lá. A foto ao lado é da entrada principal da universidade.
Depois do passeio peguei um pouco de neve na rua. Hoje tá fazendo zero graus e realmente na rua parece que a gente está num freezer. Fica ruim caminha no frio, mas decidi visitar o Santuário de São José. Lá é um local de peregrinação semelhante a Aparecida do Norte. É um santuário enorme, com uma escadaria que os fiéis costumam subir de joelhos. É muita ostentação e muito dinheiro deve rolar por ali. O mais interessante deste santuário é a vista do lado norte da cidade.
Amanhã embarco num ônibus para Ottawa, onde fico dois dias e vou assistir ao Cirque de Soleil do dia 24. São duas horas de viagem e o preço de 25 dólares para estudante eu acho razoável.

Ai que frio!

Acredito que a temporada para caminhar em lugares ao ar livre no Canadá está chegando ao fim. Hoje choveu o dia inteiro com muito vento e fez muito frio. Sabe qual a previsão para esta madrugada? La niege (neve)! Eu estava assistindo o canal de previsão do tempo de Montreal e a mocinha toda feliz anunciando que terá neve essa noite! Não entendi o motivo da felicidade, hahahaha. Hoje só fiz passeios em lugares fechados. Fui no museu de beux-arts (belas artes) que tem um acervo permamente com pintores como Monet, Renoit e Picasso. Entrada franca para acervo permanente. A obra ao lado foi a mais interessante que eu vi. Parecem macacos de verdade!
Conheci uma parte da cidade subterrânea, mas me cansei de andar tando e ver tanta loja que vai ligando a cidade! Nunca vi uma coisa dessas em nenhum lugar do mundo! Uma cidade a parte. No meio da tarde já estava cansado de andar e ver lojas, então fui ao cinema! Lembra que de terça-feira é mais barato? Então fui no IMAX, um cinema que a tela é toda a parede da frente. É gigantesco! Eu nunca vi também tamanha qualidade de imagem e som. Impressionante... Depois voltei pra casa, que é o melhor lugar para se ficar com um tempo desses.
Estou no meu quarto agora, escrevendo este post e comendo um chocolate polonês! O Canadá importa tanta coisa! Tudo que vou comprar eu vejo onde é fabricado e quase nunca encontro uma fabricação nacional. Nem sei se vou comprar lembrancinhas para levar tá, pessoal? Qual é a graça de ganhar uma camiseta fabricada na Tailândia? Ou um chaveiro da China?